MALANG TERKINI - Pizza adalah makanan gurih asli Italia yang biasanya berbentuk bulat dan tipis. Pizza bisa memiliki berbagai jenis topping dan saus. Saat ini, pizza di Indonesia juga banyak digandrungi.
Harganya yang relatif mahal, membuat pizza masih menjadi makanan mewah bagi beberapa kalangan masyarakat. Oleh karena itu, makanan tersebut dimodifikasi sedemikian rupa agar bisa dinikmati oleh banyak orang.
Salah satunya adalah pizza roti tawar yang akan dibahas setelah ini. Sesuai namanya, alih-alih menggunakan adonan pizza, kita bisa menggunakan roti tawar yang banyak dijual di toko atau minimarket terdekat.
Baca Juga: Resep Mudah Untuk Mahasiswa Dibawah Rp10.000
Seperti pizza pada umumnya, pizza roti tawar bisa dimodifikasi sesuai dengan bahan yang ada. Dalam resep kali ini, kita akan menggunakan sosis sebagai toppingnya. Cemilan gurih ini, rasanya enak dan lezat. Cocok dimakan ketika hangat.
Apa kalian penasaran dengan bahan dan cara membuatnya? Berikut adalah resep pizza roti tawar sederhana ala rumahan yang bisa dicoba di rumah, seperti yang dilansir Instagram @ovicially_cooking.
Bahan:
6 lembar roti tawar, bisa dipotong menjadi dua secara lurus ataupun miring, tapi bisa juga dalam bentuk utuh persegi.
3 sdm saos BBQ, bisa diganti dengan saus siap saji lainnya yang biasanya digunakan untuk campuran pasta.
Baca Juga: 4 Jus Buah yang Ampuh Turunkan Gula Darah Bagi Penderita Diabetes
5 sdm saos sambal, bisa disesuaikan jumlahnya sesuai dengan selera masing-masing.
2 sdm saos tomat.
5 buah sosis, bagi dua memanjang dan dipotong tipis.
¼ bawang bombay, iris dadu kecil.
½ bar keju leleh, bisa menggunakan keju lain sesuai persediaan.
Cara membuat:
1. Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak / mentega sampai harum.
2. Masukkan potongan sosis, tumis lagi sampai matang.
3. Masukkan semua saos, tumis lagi sampai rata dan harum.
Baca Juga: 5 Kesalahan Fatal dalam Hubungan yang Harus Dihindari, simak penjelasannya!
4. Sesuaikan rasanya dengan beri sedikit garam dan penyedap rasa.
5. Letakkan tumisan topping yang sudah matang di atas roti tawar.
6. Tambahkan parutan keju di atas roti tawar.
7. Panggang sekitar + 3 menit dengan api kecil sampai keju meleleh. Bisa menggunakan teflon ataupun oven.
Pizza roti tawar siap dihidangkan
Beberapa tips yang bisa digunakan saat memasak pizza roti tawar antara lain:
Semakin kecil ukuran roti, semakin mudah matang dan pizza roti tawar akan lebih krispi.
Kalau memanggang menggunakan oven, setel dengan suhu 200 derajat dengan api atas bawah dan waktu 15-20 menit.
Baca Juga: Resep Gyoza Ayam, Camilan Enak dan Mudah Buatnya
Jadi, bagaimana resep pizza roti tawar ala rumahan kali ini? Mudah untuk dibuat bukan? ***