MALANG TERKINI – Madiun merupakan salah satu kota di Jawa Timur yang dikenal juga sebagai Kota Gadis. Kata ‘Gadis’ di sini merupakan sebuah akronim dari kata perdagangan, pendidikan dan perindustrian.
Hal itu tidak lepas dari banyaknya instansi pendidikan, usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) dan industri dengan berbagai bidang.
Tidak hanya itu, Kota Madiun juga terkenal dengan berbagai jenis destinasi wisata, salah satunya yaitu wisata kuliner. Kota Madiun mempunyai makanan yang bervariasi dengan cita rasa yang khas dan lezat serta tentunya harganya sangat murah.
Baca Juga: 5 Rutinitas Olahraga Sebelum Tidur, Bikin Lebih Nyenyak dan Kualitas Tidur Lebih Baik
6 makanan khas Madiun yang terkenal dan lezat
Apa sajakah makanan khas Kota Madiun yang terkenal di kalangan masyarakat lokal maupun wisatawan dari luar daerah serta memiliki rasa yang lezat dan tentunya harganya murah? Berikut ulasannya.
1. Nasi Pecel Madiun
Nasi pecel Madiun menjadi salah satu makanan khas yang sangat terkenal di kota ini. Meskipun sebenarnya di daerah lain juga terdapat makanan nasi pecel ini, tetapi yang di Kota Madiun ini tentu memiliki ciri khas yang berbeda.
Nasi pecel Madiun merupakan makanan berupa nasi yang disajikan dengan berbagai jenis sayuran rebus dan di atasnya ditambahkan bumbu kacang. Nasi pecel Madiun ini juga disajikan dengan berbagai lauk, seperti tahu, tempe, ayam, rempeyek, sate telur dan lain sebagainya.
Baca Juga: Kapan John Wick 4 Tayang di Indonesia? Sinopsis, Pemeran dan Jadwal Tayang
Cara penyajian nasi pecel Madiun ini juga khas dan unik, yaitu dipincuk dengan daun dan biasanya yang digunakan berupa daun pisang. Makanan ini cocok untuk digunakan sebagai menu sarapan pagi. Harga nasi pecel Madiun ini mulai dari Rp7.000 per porsinya.
2. Nasi Jotos Madiun
Nasi jotos Madiun ini memang tidak sepopuler nasi pecel, namun makanan ini tetap memiliki cita rasa yang lezat dan cukup digemari, utamanya oleh masyarakat lokal.
Nama nasi jotos Madiun diberikan karena bentuk dari makanan ini yang membentuk seperti tangan yang mengepal. Makanan ini terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan berbagai lauk sederhana, diantaranyamie, telur, tempe, dan tahu. Tidak lupa ditambahkan dengan sambal yang khas dan memiliki rasa yang lezat. Harga nasi jotos Madiun ini mulai dari Rp5.000 per porsinya.
3. Soto Kutilang
Baca Juga: 8 Manfaat Jalan Kaki di Pagi Hari Bagi Kesehatan
Soto memang juga banyak ditemui di daerah lain, akan tetapi soto kutilang ini memiliki ciri khas tersendiri. Soto kutilang merupakan julukan untuk warung soto ayam miliki Bu Topo. Soto kutilang menjadi makanan yang legendaris.
Pasalnya, soto ini telah ada semenjak puluhan tahun yang lalu serta masih mampu bersaing dan bertahan hingga sekarang. Soto kutilang ini disajikan dengan menu berupa, nasi, kuah soto, empal, babat, perkedel kentang, usus dan keripik tempe.
Selain cita rasanya yang berbeda, rasa dari soto Madiun ini juga tentunya lebih gurih, nikmat dan lezat serta memiliki porsi daging yang melimpah. Harga soto kutilang ini mulai dari Rp18.000 per porsinya.
4. Pentol Corah Madiun
Pento corah Madiun merupakan makanan khas yang dibuat dengan bahan baku berupa tepung terigu dan tepung kanji. Kedua bahan tersebut nantinya dicampur dan lalu ditambahkan dengan bumbu-bumbu seperti, bawang putih, garam, merica dan air secukupnya.
Campuran tersebut kemudian diuleni dan dijadikan sebagai isian tahu, lalu dikukus. Yang menjadi ciri khas dari pentol corah Madiun ini yaitu bentuknya yang dipotong-potong menjadi persegi atau persegi panjang. Pentol corah Madiun akan semakin nikmat dan lezat apabila ditambahkan saos serta dimakan ketika dalam kondisi masih hangat. Harga pentol corah Madiun ini mulai dari Rp5.000 per porsinya.
Baca Juga: Xiaomi Poco X5 vs M4 Pro Keduanya dengan 5G, Pilih Mana? Simak Spesifikasi dan Harga
5. Brem
Brem merupakan makanan yang menjadi ikon dari Kota Madiun. Makanan ini memiliki bentuk kotak pipih berwarna putih agak kekuingan. Brem ini terbuat dari sari ketan yang telah dilakukan fermentasi.
Rasanya yang manis dan segar serta akan langsung melebur ketika dimakan menjadi ciri khas dan daya tarik tersendiri dari makanan ini. Makanan brem memiliki beberapa varian rasa, selain original juga terdapat rasa strawberry, keju, cokelat dan lain sebagainya. Makanan cocok untuk dijadikan sebagai oleh-oleh bagi siapapun yang berkunjung ke Kota Madiun. Harga brem Madiun ini mulai dari Rp5.000 hingga Rp15.000 per kotaknya.
6. Bluder Cokro
Bluder cokro merupakan makanan berupa roti yang khas dan cukup populer di Kota Madiun. Makanan ini telah ada sejak lama, bahkan ketika masa kolonial Belanda. Makanan roti bluder cokro memiliki bentuk unik dan tekstrur yang lembut, sehingga dapat dikosumsi oleh semua kelompok umur.
Ditambah lagi, makanan ini dibuat dengan cara yang masih tradisional dan tanpa menggunakan bahan pengawet, sehingga akan lebih lezat dan baik untuk kesehatan. Akan tetapi, makanan ini hanya dapat bertahan hingga satu minggu saja.
Makanan roti bluder cokro memiliki beberapa rasa, seperti original, cokelat, keju, kismis, kacang, abon, strawberry, nanas, dan lain-lain. Harga roti bluder cokro ini mulai dari Rp8.000 hingga Rp10.000 per kotaknya.***