Network
- 1 sdt garam
- 2 sdm kecap asin
- 100 ml seduhan teh hitam kental
- 2 buah pekak
- 1 batang kayu manis
Baca Juga: Resep Kue Keranjang Manis, Jajanan Khas Imlek dengan Simbol Kesuksesan
Cara Membuat:
1. Rebus telur kurang lebih selama 6 menit
2. Remukkan kulit luar telur dengan punggung sendok, jangan sampai mengelupas.
3. Campur air, garam, kecap asin, air seduhan teh hitam, pekak, dan kayu manis, aduk rata. Masukkan telur, masak hingga mendidih dan air berkurang.
