Network
MALANG TERKINI – Perayaan Hari Raya Idul Adha biasanya identik dengan hidangan dari daging kambing, resep sop kambing juga banyak dibuat saat hari besar tersebut.
Selain mudah dibuat resep sop kambing juga tidak terlalu rumit karena tidak banyak membutuhkan macam-macam rempah.
Sebenarnya ada banyak sekali variasi resep sop kambing, namun untuk ibu-ibu muda bisa membuat versi yang biasa karena lebih mudah dibuat
Baca Juga: 10 Resep Masakan Daging Kurban 'Idul Adha' yang Bisa Bikin Ketagihan, Mulai dari Bulgogi sampai Kari
Hidangan sop kambing sendiri tidak hanya dijumpai di Indonesia, masakan berkaldu ini juga biasanya ada negara-negara tetangga, seperti Malaysia dan Singapura.
Di Indonesia sop kambing biasanya dihidangkan bersama dengan nasi dan sate kambing.
Jika berminat membuat hidangan ini berikut resep yang bisa dicoba di rumah:
Bahan sop kambing pedas:
- 500 gram daging kambing dipotong-potong
