Langkah membuat:
- Campurkan semua bahan bubur kecuali garam. Masak hingga air mulai menyusut dan menjadi kental sambil diaduk sesekali.
- Saat mulai mengental, tambahkan garam dan aduk terus menerus sampai menjadi bubur.
- Sajikan bubur dengan lauk sesuai selera.
Itulah resep membuat bubur suro untuk menyambut 1 Muharram. Lauk yang ingin dijadikan pelengkap bubur suro bisa kamu pilih sesuai selera.
Meskipun cara membuatnya sederhana, sajian bubur suro tentunya akan menjadikan perayaan tahun baru Islam lebih bermakna. ***