Network
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, bersihkan atau kupas mangga lalu potong-potong dan blender hingga halus.
Tambahkan campuran air dan 1 kaleng susu kental manis sedikit demi sedikit saat proses blender agar tidak macet, kurang lebih air yang digunakan sebanyak 1000 Ml, lalu sisihkan.
2. Siapkan kembali wadah seperti panci, masukan 1 bungkus nutrijel mangga, 1 bungkus nutrijel putih, 80 gram gula pasir, 1200 Ml air, dan garam secukupnya, masak hingga matang dan mendidih lalu angkat.
3. Tuang dalam wadah, biarkan hingga dingin dan jelly terbentuk. Selanjutnya potong-poton berbentuk kotak atau serut dengan serutan keju.
Baca Juga: Resep Cara Membuat dan Memasak Ayam Kodok
4. Sajikan kedua bahan itu dalam gelas atau botol ukuran 250 Ml dengan takaran yang sama. Bisa ditambahkan es batu untuk yang digelar atau simpan lemari pendingin atau kulkas untuk yang dalam botol.
Demikian resep Es Mangga Jelly, minuman penghilang dahaga dan sajian Natal istimewa, semoga menjadi inspirasi.***
