Network
MALANG TERKINI - Nasi putih tidak bisa lepas dari orang Indonesia, ibaratnya jika tidak makan nasi putih belum bisa disebut makan.
Nasi putih mengandung kadar gula yang cukup tinggi sebenarnya, oleh karena itu disarankan untuk mengurangi konsumsi nasi putih.
Namun ada cara memasak nasi putih sehat supaya tetap tinggi serat dan mudah dicerna tubuh dari dr. Zaidul Akbar.
Baca Juga: Nasi Putih Bisa Menyulitkan Kinerja Herbal? Simak Penjelasan dr. Zaidul Akbar Berikut
Nasi putih menjadi makanan pokok bagi masyarakat Indonesia dan menjadi top list belanjaan setiap hari.
Konsumsi nasi putih di Indonesia cukup tinggi karena banyak orang yang menyukai nasi jenis ini.
Nasi putih sangat cocok dipadukan dengan berbagai macam lauk pauk dan sayur.
Nasi jenis ini juga membuat kita kenyang saat makan dan lebih bertenaga.
Baca Juga: Hasil All England Open: Indonesia Berkesempatan Membuat All Indonesia Final di Sektor Ganda Putra
Namun kandungan gula yang cukup tinggi bisa membuat kita rentan terkena penyakit serius seperti diabetes.
Tubuh kita sendiri sangat berat dalam metabolisme gula pada nasi.
Nasi juga kurang tinggi serat karena telah hilang saat proses pengupasan kulit dengan mesin dan juga saat dicuci.
Namun kamu jangan khawatir, dr. Zaidul Akbar punya cara memasak nasi putih sehat agar tetap tinggi serat dan mudah dicerna tubuh namun rasa tetap enak.
Baca Juga: dr. Zaidul Akbar Sebut Obat Jerawat Ini dapat Ditemukan dengan Mudah di Rumah
1. Masak dengan beberapa bumbu
Cara memasaknya adalah:
- Siapkan cabe rawit, garam laut, lada hitam, dan minyak kelapa atau minyak zaitun.
- Masukkan semua bumbu di atas kedalam wajan.
- Tumis sebentar dengan api kecil.
- Masukkan tumisan bumbu tadi kedalam nasi saat akan dimasak.
Dengan cara ini nasi putih kamu akan mengandung lebih banyak serat dan dapat lebih mudah dimetabolisme oleh tubuh.
Nasi putihmu juga akan terasa lebih enak.
Baca Juga: Trending Twitter! Ini Ternyata Alasan Jungkook BTS Mengganti Username Instagram
2. Makan pakai sambal
Buat sambal dengan bahan cabe rawit, kurma, garam, bawang putih.
Jangan gunakan gula pasir agar kandungan gula di nasi putih tidak semakin tinggi.
Ganti pemanis dengan menggunakan kurma agar lebih sehat.
Jika suka, kamu bisa menambahkan tempe agar nasi putihmu penuh serat, protein, dan prebiotik.
Nasi putihmu akan terasa lebih enak namun tetap memiliki cita rasa yang lezat.
Nah itu dia cara memasak nasi putih supaya sehat, tinggi serat dan dapat dicerna tubuh lebih mudah menurut dr. Zaidul Akbar. Semoga bermanfaat.***
