j. 7,5 gr kaldu rasa sapi
k. 2 jeruk nipis
Baca Juga: Resep Kue Kering rasa Green Tea, Bisa Jadi Teman Minum Teh Saat Natal
Cara merebus daging
1. Daging sapi terlebih dahulu dipotong serong memanjang kira-kira 1 cm, jangan dicuci
2. Beri perasan jeruk nipis secara merata pada agar daging empuk
3. Tunggu hingga 30-60 menit
4. Bilas daging menggunakan air biasa
5. Keringkan daging menggunakan tissue dapur agar empuk
6. Iris tipis-tipis bahan-bahan seperti lengkuas, jahe