Network
MALANG TERKINI - Inilah resep Niku Udon Marugame, salah satu menu favorit lantaran citarasanya yang sederhana tapi berbalut rasa yang otentik nan gurih.
Resep dan kunci rasa dalam makanan khas Jepang ini terletak pada kuahnya yang berasal dari kecap kedelai asin. Niku Udon Marugame juga berisi daging (niku) yang menjadi kondimen pentingnya.
Kondimen lain yang begitu khas dari Niku Udon Marugame adalah Tenkasunya yang renyah dan gurih. Wajar ketika banyak orangs ingin mengetahui resep dari makanan khas Negeri Sakura tersebut.
Baca Juga: Resep Kimbab Nasi Gulung Korea, Ide Bisnis Masa Kini: Simple, Enak dan Terjangkau
Berikut bahan dan resep Niku Udon anti gagal yang bisa digunakan untuk membuat tiga sampai empat porsi.
Bahan Niku Udon
Daging:
400 gr daging sapi sukiyaki
2 sdm jus apel
4 sdm kecap asin
1 sdm gula
1/2 sdm minyak wijen
Kuah:
8 siung bawang merah
1 bonggol bawang putih
3 cm jahe, geprek
16 sdm jus apel
12 sdm kecap asin
2 sdm ikan teri, panggang / sangrai
2-3 liter air
Garam sesuai selera
2-3 sdm gula
2 sdm kaldu ayam
Baca Juga: PSSI Gandeng FIFA, Gita Suwondo Sebut Langkah Positif, Susi Pudjiastuti: Emphaty dimana?
