Network
MALANG TERKINI – Malam Natal adalah waktu yang tepat untuk berkumpul dan bercengkrama bersama orang-orang terkasih sembari menikmati minuman khas Natal.
Dari sekian banyak jenis minuman Natal, ada satu minuman tradisional yang tak boleh dilewatkan setiap malam tanggal 25 Desember. Namanya adalah Eggnog.
Eggnog awalnya dikenal sebagai posset yang terbuat dari susu panas yang dikentalkan dengan ale, anggur atau sherry.
Minuman yang mulai muncul pada awal abad pertengahan di Inggris ini seringkali diberi rasa manis atau diberi bumbu.
Masuk abad ke-13, para biarawan kemudian membuat telur kocok menjadi posset dan ditambahkan buah ara.
Perlu diketahui, zaman dahulu minuman ini hanya populer di kalangan kelas atas mengingat harga susu, telur dan sherry yang mahal.
Kaitan Eggnog dengan Natal baru muncul ketika minuman ini datang ke benua Amerika Utara di tahun 1700-an. Tepatnya pada tahun 1793, di Virginia Chronicle.
Sejak saat itu Eggnog semakin populer dan menyebar ke seluruh bagian Samudera Atlantik hingga ke berbagai negara di dunia.
