Baca Juga: Resep Es Sinom, Minuman Sehat Menyegarkan untuk Rayakan Hari Ibu
Nah, untuk kamu yang ingin membawa kemeriahan malam Natal ala masyarakat Inggris di abad pertengahan, coba bikin Eggnog klasik dengan resep berikut ini:
Resep Eggnog Klasik
Bahan-Bahan:
- 6 butir kuning telur
- 200 gram gula pasir
- 800 ml susu cair
- ½ sdt ekstrak vanila
- 300 ml whipping cream
- 1 sdt bubuk kayu manis
- ½ sdt bubuk cengkeh
- ½ sdt bubuk pala
- 1 sdt bubuk kayu manis
- 5 batang kayu manis
Baca Juga: Resep Laksa Seafood, Sajian Spesial Menggugah Selera untuk Hari Ibu
Cara Membuat Resep Eggnog Klasik:
1. Untuk membuat Eggnog klasik, yang pertama kali harus kamu lakukan adalah mengocok kuning telur dengan mixer kecepatan sedang sampai setengah mengembang.
2. Lalu tambahkan sedikit demi sedikit gula pasir sambil terus dikocok sampai mengembang sempurna. Sisihkan.
3. Sementara itu, panaskan susu cair di atas api kecil hingga suhunya hangat. Hati-hati, jangan sampai terlalu panas, ya.
Baca Juga: Resep Chocolate Mousse, Dessert Mewah yang Cocok untuk Hati Ibu yang Penuh Cinta