Network
- 5 lembar daun sawi (sesuai selera)
- kecambah atau tauge sesuai selera
- 2 butir telur
Baca Juga: Resep Natal: Eggnog, Minuman Khas Malam Natal Tanpa Alkohol yang Kaya Rempah untuk Hangatkan Tubuh
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdm saus tiram
- garam dan kaldu jamur secukupnya
Cara membuat:
Langkah 1
Cincang halus bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay. Potong kecil cabe rawit, tomat, dan sayur-sayuran kecuali tauge.
Langkah 2
Pecahkan telur ke wadah, tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya. Kocok lepas hingga tercampur merata.
Langkah 3
Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay. Aduk hingga merata dan tercium bau harum.
Baca Juga: 3 Tempat Wisata di Malang dengan Konsep Musim Salju, Gemerlap Lampu, hingga Vibes Luar Negeri!
Langkah 4
Tambahkan air secukupnya, Rebus mie instan tanpa bumbu hingga setengah matang. Tambahkan kocokan telur lalu biarkan sedikit mendidih.
Langkah 5
Jika sudah tercampur antara mie dan telur, masukkan kecambah atau tauge, dilanjutkan dengan sawi dan tomat yang telah diiris.
