Network
MALANG TERKINI – Selain sektor pariwisata, Kota Malang juga dikenal akan kuliner khasnya. Yang paling banyak dicari wisatawan ketika berkunjung ke Malang adalah kuliner Bakso khas Malang.
Bakso khas Malang dikenal oleh publik memiliki cita rasa yang enak, gurih dan lezat. Tidak sedikit orang yang mencari resep dari Bakso khas Malang.
Resep Bakso Malang dengan isian komplit ternyata sangat mudah dibuat. Bahan-bahan yang digunakan pun juga yang mudah ditemukan. Berikut adalah resep dari Bakso Komplit khas Malang yang mudah dicoba sendiri di rumah
Baca Juga: Ide Bisnis 2021: Resep Bakso Ayam Keju ala Chef Devina, Begini Caranya
Bakso sendiri sebenarnya ada sejak zaman tionghoa di abad ke-17 dengan isian dasar adalah bakso sapi. Namun yang membedakan Bakso Malang dengan bakso lainnya adalah adanya penambahan kulit pangsit goreng dan tahu goreng.
Untuk kandungan gizi yang terkandung dari satu porsi bakso tanpa tahu dan pangsit adalah sebesar 57 kalori, 3.69 gr lemak, dan 3.47 gr protein.
Pangsit goreng memiliki 40 kalori dengan 0.58 gr lemak, 1.36 gr karbohidrat dan 2.23 gr protein. Lalu Tahu gorengnya mempunyai 35 kalori, 2.62 gr lemak, 2.23 gr protein serta 1.36 gr karbohidrat.
Baca Juga: Resep Sayur Asem Jakarta, Kuah Segar Cocok untuk Makan Siang
Bahan Bakso
