Resep Singkong Goreng Krispi, Empuk dan Merekah Antigagal

Baca Juga: Resep Kembang Tahu Kuah Jahe, Dessert Tradisional Nusantara untuk Hangatkan Malam Tahun Baru

Cara membuat:
1. Pertama-tama, kups dan cuci singkong hingga benar-benar bersih. Lalu potong-potong sesuai dengan selera.

2. Kemudian rebus singkong sampai empuk. Angkat dan tiriskan. Sisihkan singkong.

3. Dalam wadah besar, isi dengan air, es batu, bawang putih yang sudah ditumbuk halus, ketumbar dan garam.

4. Rendam singkong yang telah direbus dalam campuran air es. Biarkan selama 1 jam.

Baca Juga: Resep untuk Malam Tahun Baru, Roti Isi Cakalang yang Menggugah Selera

5. Setelah 1 jam, panaskan minyak goreng di atas api sedang. Tunggu sampai minyak benar-benar panas, baru masukkan singkong.

6. Goreng singkong sampai garing dan renyah serta berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan singkong goreng.

7. Segera sajikan singkong goreng selagi hangat.

Itulah resep mudah membuat singkong goreng krispi yang empuk, renyah, gurih dan merekah. Mudah sekali, bukan, membuatnya? Selamat mencoba di rumah!***