Network
Cara pembuatan Milecrapes Cake
1. Campurkan telur dan gula, kocok menggunakan whisk atau mixer hingga gula larut.
2. Masukan tepung terigu, coklat bubuk dan oreo ke adonan telur, aduk- aduk hingga merata.
3. Sembari di aduk masukkan susu cair secara bertahap.
4. Aduk- aduk hingga tercampur sempurna.
5. Kemudian masukkan mentega cair, aduk- aduk kembali, saring adonan, agar hasilnya halus.
6. Panaskan teflon (ukurannya bebas) di api sedang cenderung kecil.
7. Agar menghindari adonan lengket, lap permukaan teflon menggunakan tisu yang di lumuri mentega cair.
8. Tuang 1 sendok sayur adonan, dan miringkan teflon agar adonan merata.
9. Tunggu hingga pinggiran terlihat kering dan bisa dikelupas.
10. Angkat. Ulangi sampai adonan habis.
11. Selanjutnya membuat cream untuk olesan kulit crape.
Baca Juga: Cara Bikin Cilok Bumbu Kacang Pakai Resep Simple
12. Campurkan semua bahan dan kocok menggunakan whisk/ mixer 5-7 menit sampai cream tercampur dan mengembang.
13. Kemudian ambil 1 lembar kulit crape. Letakkan di atas wadah atau piring.
14. Oleskan 1-2 sendok cream ke kulit crape, kemudian tumpuk dengan kulit crape.
