MALANG TERKINI-Dalam hidangan burung puyuh di MasterChef Indonesia Season 9 hari ini, Alden terkena komentar pedas dari Chef Juna yang menjelaskan saos buatannya mirip seperti ingus.
Alden merupakan salah satu kontestan kedua MasterChef Indonesia Season 9 yang dipanggil oleh ketiga dewan juri untuk menyajikan hidangan burung puyuh.
Alden pada tahap pressure test MasterChef Indonesia Season 9 malam hari ini menyajikan sate jeroan beserta burung puyuh sebagai sebagai hidangan utama yang dibaluti dengan saos.
Alden merasa jika burung puyuh merupakan salah satu unggas yang jeroannya bisa dikonsumsi dan dimakan.
Oleh karena itu ia menyajikan jeroan dengan harapan lolos pada tahap pressure test malam hari ini dan bisa maju ke tahap 14 besar MasterChef Indonesia Season 9.
Teman temannya beranggapan jika hidangan Alden cukup eksperimental karena belum ada hidangan burung puyuh yang di sajikan bersamaan dengan jeroan.
Untuk bumbu hidangan buurng puyuhnya Alden menggunakan bumbu chinese agar aroma serta bumbunya lebih terasa.