MALANG TERKINI – Inilah aneka resep Piscok (Pisang Cokelat) Lumer frozen dan kulit lumpia kekinian untuk jualan bisa jadi ide bisnis rumahan dengan modal kecil tetapi punya untung besar.
Piscok merupakan kepanjangan dari Pisang Cokelat yaitu salah satu jenis camilan dari bahan pisang yang identik dengan cokelat lumer.
Camilan Piscok (Pisang Cokelat) ini biasanya sangat digemari oleh anak-anak karena rasanya yang manis dan enak. Sehingga cocok sebagai ide bisnis rumahan dengan berjualan Piscok.
Baca Juga: Dijamin Empuk! Resep Membuat Donat Tanpa Mikser Tanpa Ulen
Dengan modal sedikit namun dapat mendapatkan keuntungan yang besar sehingga bisa menambah pundi-pundi keuangan Anda.
Ide bisnis jualan Piscok mungkin bisa menjadi salah satu alternatif karena pembuatan gampang, modal kecil keuntungan besar, target pemasaran jelas dan lainnya.
Simak cara membuat aneka Piscok (Pisang Cokelat) lumer kekinian untuk jualan sebagai salah satu ide bisnis rumahan dengan modal kecil untung besar, berikut ini:
Baca Juga: Biodata Tasyi Athasyia, YouTuber Kembaran Tasya Farasya: Umur, Nama Suami, Pendidikan, dan Karir
1. ES PISCOK ATAU COKELAT PISANG FROZEN
Bahan-bahan
• Pisang yg sudah matang (pisang benas sesuai selera)
• 2 sdm coklat bubuk
• 2 sdm gula pasir halus/kasar (sesuai selera)
• 100-150 ml minyak sayur
• tusuk sate secukupnya
Cara membuat Piscok (Pisang Cokelat) :
1. Kupas pisang terlebih dahulu,lalu tusuk pisang menggunakan tusuk sate atau stik ice cream
2. masukkan pisang yg sudah di tusuk ke dalam freezer selama kurang lebih 5-7jam (sampai benar² beku)
3. Kemudian buat pasta coklat dengan memanaskan minyak dengan api kecil setelah panas sisihkan,tunggu hingga suhunya hangat
4. Campur gula dan coklat bubuk aduk hingga merata,sisihkan.
5. Setelah minyak hangat,tuang minyak dalam campuran gula dan coklat,aduk rata tunggu dingin.
6. Celupkan pisang yg sudah di freezer ke dalam pasta coklat yang meleleh. Bisa menambahkan sprinkle / meises warna warni lakukan berulang
7. Piscok siap disajikan
Baca Juga: 13 Manfaat Konsumsi Buah Pisang Baik untuk Jantung hingga Jaga Kesehatan Mental
2. RESEP PISCOK KULIT LUMPIA LUMER KEKINIAN
Bahan - bahan :
25 lembar kulit lumpia
13 buah pisang raja, belah dua atau empat
Coklat dcc / meses / keju secukupnya
Gula pasir secukupnya untuk karamel
Minyak goreng
Larutkan tepung terigu / maizena + air (Perekat)
Cara membuat Piscok Kulit Lumpia Lumer Kekinian :
1. Ambil satu lembar kulit lumpia beri isian pisang taburi meses / keju. oles pinggiran kulit dengan larutan perekat, gulung dan rekatkan. Lakukan hingga kulit lumpia habis
2. Panaskan minyak tuang 2 sdm gula pasir kedalam minyak panas, biarkan sebentar hingga gula meleleh.
3. Masukan piscok lalu goreng sambil sesekali disiram minyak hingga terlapisi karamel.
4. Bila sudah kuning kecoklatan angkat dan sajikan, tambahkan topping sesuai selera seperti keju, grentea atau matcha, meses, cokelat dan lainnya.
Baca Juga: Arti Mimpi Membunuh Seseorang dengan Pisau, Pertanda Baik Bagi Anda
3. RESEP VARIASI ES PISCOK FROZEN
Bahan bahan
• Pisang Uli & Pisang Ambon secukupnya
• 1 batang dcc rasa stroberi
• 1 batang dcc rasa coklat
• Margarin secukupnya
• Sprinkle secukupnya
• Meses warna warni secukupnya
• Stik es atau tusuk sate
Cara membuat variasi Es Piscok
1. Kupas pisang lalu tusuk dengan stik es atau tusuk sate, kemudian simpan dalam freezer hingga beku
2. Lelehkan dcc dengan margarin secukupnya
3. Keluarkan pisang yang sudah beku dari freezer
4. Celupkan pisang yang sudah beku ke dalam lelehan coklat taburi dengan sprinkle / meises warna warni lakukan berulang hingga semua pisang yang dibekukan habis
5. Simpan kembali ke dalam frezeer hingga beku
6. Sajikan dingin lebih nikmat.
Demikian aneka resep Piscok lumer kekinian untuk jualan, ide bisnis rumahan modal kecil untung besar
Sebagai informasi yang perlu Anda ketahui sebelum membuat jajanan kekikian Piscok yaitu dalam pemilihan jenis pisang agar rasanya enak dan usahakan pisang benar-benar sudah matang.
Jenis pisang yang bisa Anda gunakan dalam membuat Piscok goreng yang lumer seperti Pisang Kepok, Pisang Ulin, Pisang Nangka, Pisang Tanduk dan lainnya. Hal ini tentunya bisa Anda tentukan sesuai budget yang dimiliki.
Ide bisnis rumahan degan modal kecil bisa untung besar, berikut cara perhitungan HPP (Harga Pokok Penjualan) yang bisa menjadi referensi Anda dalam berjualan Piscok.
Perhitungan awal yaitu dengan perhitungan bahan penjualan HPP dan biaya tenaga produksi sebagai berikut:
Baca Juga: Tingkatkan Energi dengan Konsumsi 8 Makanan Berikut, Pisang Salah Satunya
Biaya Bahan pokok baku Es Piscok Frozen:
1 Sisir Pisang yg sudah matang = Rp. 17.000
2 sdm coklat bubuk = Rp. 72.000/1000 gram= Rp.72/gram x 30= Rp.2.160
2 sdm gula pasir halus/kasar = Rp. 14.500/1000gram=Rp. 14,5/gram x 30g= Rp.120
100-150 ml minyak sayur = Rp. 25.000/1000 ml= Rp.25/ml x 150 ml = Rp. 3750
tusuk sate 100 pcs = Rp.9500 jadi Rp.95/pcs
HPP (Harga Pokok Produksi) untuk 1 sisir pisang (16-20 sisir) = Rp.23.125
HPP (Harga Pokok Produksi) satu buah pisang= Rp23.125/16 buah = Rp.1500/buah
Harga jual = HPP/30% = Rp.1500/30% = Rp.5000/buah
Laba kotor = Harga jual- HPP = Rp.5000-1500 =Rp. 3500
Laba bersih= Laba kotor- biaya-biaya operasional (gas, tenaga kerjadan lainnya)
Demikian cara perhitungan HPP harga pokok produksi dan harga pokok penjualan es Piscok (Pisang Cokelat) frozen sebagai referansi Anda.
Kemudian untuk perhitungan Piscok kulit lumpia juga mirip tinggal ganti beberapa bahan produksinya saja.
Demikian aneka resep Piscok (Pisang Cokelat) lumer frozen dan kulit lumpa kekinian untuk jualan, salah satu ide bisnis modal kecil untung besar lengkap dengan HPP Harga Pokok Produksi dan Harga Pokok Penjualan.***