MALANG TERKINI - Membuat nugget ayam wortel sendiri di rumah bisa dilakukan dengan cara praktis. Hanya dengan memanfaatkan bahan-bahan sederhana dan mengikuti langkah-langkah yang ada pada resep di bawah ini, makanan ini sudah bisa dihidangkan untuk keluarga.
Nggak hanya praktis, nugget ayam wortel juga bisa menjadi alternatif pas untuk mengatasi buah hati yang tidak suka makan sayur, karena salah satu bahan yang digunakan adalah sayur, namun rasa sayurnya bisa ditutupi dengan rasa daging dan perpaduan bumbu.
Dengan begitu, melalui nugget ayam wortel buah hati bisa makan sayur tanpa sadar kalau sedang makan sayur. Bagaimana, tertarik untuk mencoba cara membuat makanan ini menggunakan resep berikut ini?
Baca Juga: Resep Puding Cokelat dengan Vla, Dessert Lembut dan Simpel yang Mudah Dibuat Sendiri di Rumah
Melansir YouTube MasakTV, bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat nugget ayam wortel adalah:
Bahan lapisan:
- 2 btr telur
- Tepung panir
Bahan nugget:
- 2 sdm margarin
- 250 ml susu cair
- 500 g daging ayam cincang
- 2 sdm tepung maizena
- ½ buah wortel, serut kasar
- ¾ sdt garam
- ½ buah bawang bombay
- Tepung panir
- 3 siung bawang putih
-½ sdt lada
- ½ sdm gula pasir
- 1 sdm kecap ikan
- 2 btr telur
Baca Juga: Cara Membuat Tofu Egg Roll Pakai Tepung Bumbu Serbaguna, Resep Simple Pakai Bahan Murah
Berikut ini adalah langkah-langkahnya:
- Siapkan loyang untuk mengukus adonan. Alas dengan kertas baking, olesi minyak.
- Setelah itu panaskan margarin lalu gunakan untuk menumis bawang putih dan bawang bombay.
- Angkat bawang putih dan bawang bombay setelah layu.
- Lalu siapkan mangkuk sebagai wadah semua bahan nugget.
- Aduk rata semua bahan nugget yang ada di wadah itu.
- Jika sudah tuangkan adonannya ke loyang untuk diratakan.
- Kemudian kukus selama kurang lebih 45 menit.
- Angkat jika sudah lalu tunggu dingin.
- Setelah itu lepaskan adonan dari loyang.
- Olesi pisau dengan minyak goreng ketika memotong.
- Cetak adonannya menggunakan cetakan yang diinginkan.
- Setelah itu masukkan potongan nugget ke dalam kocokan telur.
- Kemudian lumuri dengan tepung panir.
- Sekali lagi masukkan nugget ke telur dan tepung panir agar semakin crispy.
- Kemudian goreng menggunakan api kecil hingga warnanya berubah menjadi kecoklatan.
- Lalu angkat dan tiriskan.
Baca Juga: Resep Rolade Tahu Telur, Praktis dan Mudah Cocok untuk Sarapan
itulah cara membuat nugget ayam wortel menggunakan resep sederhana.***