MALANG TERKINI – Telur merupakan sumber protein yang baik bagi tubuh. Selain murah, telur juga punya banyak kandungan lain untuk mencukupi nutrisi tubuh.
Meski mengandung sedikit kalori, telur kaya akan vitamin, mineral, lemak sehat dan berbagai jenis nutrisi.
Namun, Sebelum dikonsumsi, telur sebaiknya dimasak terlebih dahulu. Memasak telur bisa menghancurkan bakteri berbahaya dan membuatnya lebih aman untuk dimakan.
Baca Juga: Cara Membuat Tahu Egg Roll dan Telur Berenda ala RM Padang, Menu Makanan Anak Kos
Untuk mengolah telur, bisa dengan berbagai cara seperti telur rebus, telur goreng, telur orak arik, omelet, dll. Olahan telur juga bisa dipadu padankan dengan makanan sehat lain seperti kentang, sayuran hijau keju dan roti gandum.
Tetapi, ada hal yang perlu diperhatikan, agar telur yang dimasak masih mengandung nutrisi yang dibutuhkan tubuh.
Cara memasak yang salah, bisa menghilangkan kandungan baik yang ada di dalam telur. Seperti dikutip Malang Terkini dari laman Healthline, berikut cara memasak telur yang sehat agar bisa mendapatkan manfaat kandungan nutrisinya.
Baca Juga: Cara Lengkap Mengawinkan Ikan Cupang, Mulai Memilih Indukan Hingga Telur Menetas
1. Pilih metode memasak rendah kalori