MALANG TERKINI – pada momen idul adha, daging sapi biasa di dapat dari orang yang berkurban. Terkadang kebanyakan orang dibingungkan dengan bagaimana cara mengolah daging kurban tersebut agar menjadi lauk pendamping nasi yang enak.
Sangat banyak sekali menu masakan yang terbuat dari daging sapi, salah satu masakan yang dapat dibuat adalah serundeng daging sapi.
Menu masakan ini dibuat dengan cara mengungkep daging sapi kemudian dimasak bersamaan dengan bumbu serundeng khusus yang telah dibuat.
Baca Juga: Resep Sup Iga Sapi Ala Restoran: Bisa Bikin Sendiri di Rumah dengan Bumbu Seadanya
Ada berbagai cara dan proses pembuatan agar serundeng daging sapi ini memiliki rasa yang enak dan bisa bertahan lama.
Berikut resep serundeng daging sapi sebagaimana dikutip Malang Terkini dari video yang diunggah kanal YouTube Wan noor pada 30 Juli 2020.
Bahan daging:
500 gram daging sapi
3 siung bawang putih