Network
MALANG TERKINI - Simak rekomendasi olahan resep daging kurban sate Maranggi yang empuk dan cocok untuk hidangan Idul Adha.
Resep sate Maranggi merupakan hidangan khas dari daerah Purwakarta yang biasanya dihidangkan dengan lontong atau nasi timbel baik saat Idul Adha maupun tidak.
Resep sate Maranggi terbuat dari daging sapi yang dipotong-potong, kemudian ditusuk dan dibaluri bumbu bakar khusus.
Berikut ini resep daging kurban sate Maranggi yang empuk untuk Idul Adha dengan bumbu rahasia dikutip Malang Terkini dari channel YouTube Devina Hermawan:
Resep ini dapat digunakan untuk membuat 12 tusuk sate yang ukurannya dapat disesuaikan selera masing-masing.
Bahan pembuat sate Maranggi adalah 300 gr daging has dalam, has dalam dipilih agar sate lebih empuk.
Baca Juga: Rekomendasi Sate Legendaris di Malang, Rasa Terpercaya Puluhan Tahun Pengalamannya
Bumbu halus meliputi bumbu-bumbu dapur:
10 siung bawang merah dan 6 siung bawang putih.
