Demikian aneka resep Piscok lumer kekinian untuk jualan, ide bisnis rumahan modal kecil untung besar
Sebagai informasi yang perlu Anda ketahui sebelum membuat jajanan kekikian Piscok yaitu dalam pemilihan jenis pisang agar rasanya enak dan usahakan pisang benar-benar sudah matang.
Jenis pisang yang bisa Anda gunakan dalam membuat Piscok goreng yang lumer seperti Pisang Kepok, Pisang Ulin, Pisang Nangka, Pisang Tanduk dan lainnya. Hal ini tentunya bisa Anda tentukan sesuai budget yang dimiliki.
Ide bisnis rumahan degan modal kecil bisa untung besar, berikut cara perhitungan HPP (Harga Pokok Penjualan) yang bisa menjadi referensi Anda dalam berjualan Piscok.
Perhitungan awal yaitu dengan perhitungan bahan penjualan HPP dan biaya tenaga produksi sebagai berikut:
Baca Juga: Tingkatkan Energi dengan Konsumsi 8 Makanan Berikut, Pisang Salah Satunya
Biaya Bahan pokok baku Es Piscok Frozen:
1 Sisir Pisang yg sudah matang = Rp. 17.000
2 sdm coklat bubuk = Rp. 72.000/1000 gram= Rp.72/gram x 30= Rp.2.160
2 sdm gula pasir halus/kasar = Rp. 14.500/1000gram=Rp. 14,5/gram x 30g= Rp.120
100-150 ml minyak sayur = Rp. 25.000/1000 ml= Rp.25/ml x 150 ml = Rp. 3750
tusuk sate 100 pcs = Rp.9500 jadi Rp.95/pcs
HPP (Harga Pokok Produksi) untuk 1 sisir pisang (16-20 sisir) = Rp.23.125
HPP (Harga Pokok Produksi) satu buah pisang= Rp23.125/16 buah = Rp.1500/buah
Harga jual = HPP/30% = Rp.1500/30% = Rp.5000/buah
Laba kotor = Harga jual- HPP = Rp.5000-1500 =Rp. 3500
Laba bersih= Laba kotor- biaya-biaya operasional (gas, tenaga kerjadan lainnya)