Network
MALANG TERKINI - Siapa warga Indonesia yang tidak mengenal tempe? Makanan tradisional yang ternyata sudah dikenal pada 16 abad yang lalu.
Hingga kini tempe masih menjadi favorit masyarakat karena bukan hanya teksturnya yang lembut dan rasanya yang enak, tapi juga manfaatnya yang hebat.
Banyak kita jumpai dagangan tempe dimana-mana baik itu di tukang sayur, pasar tradisional bahkan hingga pasar modern seperti swalayan.
Baca Juga: Resep Tahu Tempe Bacem Praktis dan Mudah dengan Air Kelapa, Dijamin Nagih!
Hal itu membuktikan bahwa tempe masih menjadi primadona hingga terdapat berbagai kreasi tempe seperti tempe bacem, mendoan, keripik tempe, botok, dan masih banyak lagi yang lainnya.
Menurut beberapa sumber dikatakan bahwa Indonesia menjadi negara yang memproduksi tempe paling besar di dunia dan termasuk penghasil kedelai terbesar di Asia.
Penjelasan berikut berkaitan dengan sejarah dan proses pembuatan tempe, silahkan disimak dengan baik.
Melansir dari laman resmi Kemdikbud bahwa tempe sudah menjadi warisan budaya Indonesia hal itu mengingat tempe bukan hanya sekedar makanan biasa tapi ia menyimpan nilai budaya Nusantara.
Baca Juga: Terungkap! Ini Penyebab Harga Tahu dan tempe Melambung di Pasaran
