Network
Baca Juga: Resep Nugget Pisang Anti Gagal Ala Anak Kos
Bahan-Bahan:
- 300 gram tepung ketan
- 50 gram minyak goreng
- 250 ml air
- 2 gram vanila bubuk
- 140 gram kental manis putih
- Tepung maizena atau tepung tapioka sangrai, secukupnya untuk taburan agar mochi tidak lengket
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah sedang, masukkan tepung ketan, vanili bubuk dan garam. Aduk hingga bahan kering tercampur rata.
Baca Juga: 3 Ide Aneka Resep Kue dan Masakan untuk Perayaan Maulid Nabi Mauhammad SAW Tahun 2022
2. Kemudian tambahkan minyak, air dan kental manis. Aduk dengan whisk sampai semua bahan tercampur dengan rata dan tidak ada gumpalan.
3. Panaskan kukusan dan masukkan adonan mochi setelah kukusan panas. kukus selama 30-45 menit atau sampai matang.
4. Keluarkan adonan mochi dan biarkan hingga agak dingin.
5. Jika adonan mochi sudah dapat dipegang, uleni dengan tangan.
Baca Juga: Resep Roti Boy atau Roti O Mudah, Empuk dan Anti Gagal
