Network
14. Aduk-aduk usus sapi, bisa sedikit agak diremas sampai lendirnya benar-benar hilang
15. Bilas kembali pakai air mengalir
16. Selanjutnya tiriskan usus sapi
Baca Juga: Resep untuk Malam Tahun Baru, Roti Isi Cakalang yang Menggugah Selera
17. Masukkan lagi ke wadah yang tertutup rapat, dan bekukan ke dalam freezer
18. Setelah dirasa sudah beku, silahkan ambil usus sapinya dan biarkan mencair dahulu
19. Jika sudah mencair, panaskan pemagang daging atau bisa pakai teflon dan sedikit minyak
20. Panggang usus sapi dengan api sedang, dan masak hingga matang
21. Setelah agak kering, potong-potong menggunakan gunting bersih, pegang menggunakan capit makanan dari besi agar tangan tak kepanasan
