Resep Daechang Halal, Kudapan Hits Asal Korea yang Terbuat dari Usus Sapi

6. Campur sampai merata, agar lendir dan bau amisnya dari usus sapi hilang

7. Lalu masukkan ke dalam wadah yang tertutup rapat

8. Masukkan ke kulkas selama 20 menit untuk proses marinasi

Baca Juga: Resep Kembang Tahu Kuah Jahe, Dessert Tradisional Nusantara untuk Hangatkan Malam Tahun Baru

9. Jika sudah, cuci kembali usus sapi tadi sampai bersih

10. Balik usus sapi yang sudah bersih, bisa menggunakan tongkat bersih ataupun secara manual menggunakan jari

11. Cuci ulang usus sampai lendirnya benar-benar bersih

12. Beri perasan setengah potongan jeruk nipis atau lemon lagi

Baca Juga: Resep Mie Ramen Rumahan Ala Chef Devina Hermawan, Rasanya Tidak Kalah dengan Restoran Mewah

13. Tambahkan garam secukupnya juga