Network
Paha ayam yang sudah dibuang bagian tulangnya
3 sdm kecap asin
1 siung bawang putih
Jahe
¼ sdt merica bubuk
½ sdt gula
1 sdt kaldu jamur
Baca Juga: Tips dan Trik Strategi Content Marketing untuk Pengusaha
Cara membuat:
1. Pertama, potong kecil-kecil daging ayam. Kemudian masukkan ke dalam mangkuk.
2. Parut 1 siung bawang putih dan sedikit jahe, 3 sdm kecap asin, ½ sdt gula, ¼ merica bubuk, dan 1 sdt kaldu jamur.
3. Aduk semua bahan hingga rata, kemudian masukkan ayam yang sudah dipotong ke dalam bumbu marinasi.
4. Diamkan satu jam, agar bumbu semakin meresap.
