Resep Pempek Tenggiri Enak ala Rumahan

MALANG TERKINI - Pempek merupakan makanan khas Palembang yang banyak digemari oleh masyarakat.

Berbahan dasar tenggiri yang membuat rasanya gurih dan ketika ditambah cuko asam manis rasanya pun semakin memanjakan lidah.

Untuk menciptakan rasa yang sesuai selera, tidak ada salahnya jika mencoba untuk membuat pempek tenggiri ini di rumah.

Selain untuk camilan sendiri juga bisa dijadikan sebagai peluang untuk melakukan usaha. Berikut resep pempek tenggiri ala rumahan yang enak dan mudah untuk dipraktekkan.

Baca Juga: Resep Empek Empek Tanpa Ikan, Rasanya Nggak Kalah Gurih dan Lembut, Cocok untuk Ide Jualan Modal Tipis

Bahan - bahan Pempek Tenggiri:

1 kg ikan tenggiri giling
600 ml air
2 sendok makan garam

4 siung bawang putih halus
½ sendok makan gula
50 ml minyak goreng

1 kuning telur
600 gram tepung maizena

Cara membuat Pempek Tenggiri:

1. Campurkan ikan tenggiri, bawang putih yang sudah halus dan air kemudian aduk hingga rata.