Network
MALANG TERKINI - Talam singkong adalah jajanan kukus yang identik dengan singkong juga gula merah.
Berbeda dengan camilan yang lain, talam singkong ini bisa menjadi pilihan bagi orang yang tidak terlalu menyukai camilan yang berminyak.
Dalam pembuatannya talam singkong ini dikreasikan dengan pandan sehingga berbeda dengan talam singkong biasanya. Proses pembuatannya tidak terlalu sulit, bahannya pun mudah didapatkan.
Berikut adalah resep talam singkong yang telah Malang Terkini rangkum dari akun Instagram @resep_kue_ibu yang diunggah pada 30 Mei 2022.
Baca Juga: Resep Puding Karamel Tanpa Kukus dan Telur, Dessert Enak dan Lembut
Resep talam singkong kukus
Bahan-bahan Talam Singkong:
- 1 kg singkong parut
- 200 gram kelapa parut
- 300 gram gula merah
- 100 gram gula pasir
- ½ sendok teh garam
- 150 cc santan kental
- ½ bungkus agar bening
- 3 lembar daun pandan
Untuk lapisan kedua (putih):
