Resep Es Pisang Ijo, Ide Jualan Takjil Saat Bulan Ramadhan 2023

- 20 Februari 2023, 12:25 WIB
Resep es pisang ijo
Resep es pisang ijo /Instagram @luis_widarto.

Baca Juga: Resep Bolu Kukus Tiramisu Hanya 2 Telur, Lembut dan Mudah Dibuat

Cara Membuat:

1. Kukus pisang kepok selama kurang lebih 15 menit, setelah itu pisahkan pisang yang sudah dikukus kedalam wadah
2. Siapkan semua bahan untuk membuat kulit pisang

3. Masukka air, gula pasir, tepung terigu, tepung beras, santan, dan garam ke dalam wadah lalu aduk hingga tercampur rata
4. Setelah diaduk, tambahkan pasta pandan secukupnya dan saring adonan

5. Lalu masukkan adonan ke dalam teflon yang telah dipanaskan dan masak hingga menggumpal dan matikan kompor

6. Siapkan plastik yang telah dilumuri minyak menggunakan kuas, lalu ambil sedikit adonan pijat-pijat adonan didalam plastik hingga sedikit menipis

7. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis
8. Lalu ambil pisang dan masukkan ke adonan yang telah ditipiskan tadi

Baca Juga: Varian Resep Mie Nyemek ala Rumahan yang Praktis dan Lezat, Nikmat Disajikan Saat Hujan

9. Gulung lembaran adonan berisi pisang, sampai lembaran habis
10. Siapkan bahan-bahan pembuatan bubur sum-sum

11. Masukkan air, tepung beras, santan, dan garam kedalam wadah lalu saring adonan
12. Lalu masak adonan diatas teflon bersamaan dengan satu lembar daun pandan dan tunggu hingga mengental.

Halaman:

Editor: Iksan


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x