MALANG TERKINI – Belimbing merupakan salah satu jenis buah tropis yang banyak ditemukan di negara-negara Asia Tenggara.
Belimbing ini panjang dan membentuk segi lima. Ketika Anda mengirisnya secara melintang, Anda akan melihat irisan belimbing nampak seperti bintang. Sebab itulah belimbing ini mempunyai sebutan “star fruit”.
Anda akan merasakan tekstur daging buah belimbing yang renyah dan mengandung banyak air ketika memakannya.
Baca Juga: 10 Fakta Belimbing Manis (Averrhoa carambola), Tanaman Obat Kaya Khasiat
Beberapa daerah di seluruh dunia memiliki caranya sendiri untuk menikmati belimbing. Di Indonesia, belimbing biasanya dimakan begitu saja atau menjadi bahan campuran isian rujak.
Belimbing ini memiliki banyak ragam, ada yang asam dan ada yang manis. Buah yang terkenal rendah kalori ini ternyata kaya akan kandungan serat.
Kandungan lain dalam belimbing antara lain vitamin B, vitamin C, sodium, potasium, zat besi, dan senyawa antioksidan. Tak hanya itu, belimbing juga memiliki jumlah lemak yang rendah.
Baca Juga: Keutamaan di Bulan Rajab, Umat Muslim Harus Tahu!
Dilansir Malang Terkini dari website HealthifyMe, belimbing mempunyai sejumlah manfaat bagi kesehatan. Berikut adalah enam manfaat dan khasiat dari belimbing.
1. Mencegah inflamasi atau peradangan.
Belimbing merupakan sumber vitamin C yang bagus untuk membersihkan racun dan anti-inflamasi.
Vitamin C berguna dalam mencegah kulit mengalami dermatitis.
Manfaat lain vitamin C pada belimbing antara lain:
a. Untuk membentuk kolagen yang ada pada otot, tulang, dan tulang rawan.
b. Membantu penyerapan nutrisi penting seperti zat besi.
c. Perlawanan terhadap flu dan pilek biasa.
d. Mempertahankan tubuh dari kondisi dingin.
e. Meningkatkan ketahanan diri melawan infeksi.
Kekurangan vitamin C dapat menyebabkan kudis, kondisi kulit kurang baik, kelelahan, hingga membuat proses penyembuhan jaringan lambat.
2. Baik untuk kesehatan jantung.
Sodium dan potasium pada belimbing sangat baik untuk mengatur kestabilan tekanan darah. Selain itu, belimbing juga mengandung kalsium yang terbukti berguna untuk kesehatan jantung.
Manfaat kalsium pada belimbing bagi tubuh antara lain:
a. Menurunkan risiko penyakit jantung, termasuk stroke.
b. Menjaga sirkulasi darah yang kuat.
c. Mempertahankan kestabilan cairan dalam tubuh.
3. Melawan diabetes dan kolesterol tinggi.
Serat buah dalam belimbing penting untuk membatasi pelepasan glukosa setelah Anda makan sesuatu. Ini berarti serat buah dapat membantu menjaga kadar gula darah dan hormon insulin.
Manfaat serat buah pada belimbing yaitu:
a. Mencegah diabetes.
b. Membantu penderita diabetes melawan penyakit tersebut.
c. Baik untuk camilan untuk penderita diabetes dan bukan penderita diabetes.
d. Mengatasi kolesterol tinggi yang berpotensi menyebabkan penyakit jantung.
e. Membantu tubuh untuk mempertahankan kadar kolesterol dalam jumlah yang wajar.
4. Meningkatkan metabolisme dan pencernaan yang lebih baik.
Lagi-lagi serat buah yang terkandung dalam belimbing terbukti memiliki khasiat lain bagi tubuh. Beberapa di antaranya:
a. Meningkatkan sistem pencernaan.
b. Meningkatkan kesehatan usus.
c. Membantu kelancaran pembuangan zat sisa pencernaan (feses).
d. Memperbaiki gangguan pencernaan seperti kram dan kembung.
Selain itu, buah belimbing juga kaya akan vitamin B yang berperan penting dalam perkembangan dan keberfungsian sel normal.
Vitamin B dalam belimbing ada dua jenis yaitu vitamin B-riboflavin dan asam folat. Keduanya sangat berguna dalam mengatur metabolisme dan menjaga kadar hormon dan enzim tetap stabil.
Baca Juga: Manfaat Belimbing Wuluh untuk Kesehatan dan Kecantikan, Bisa Bikin Awet Muda
5. Bagus untuk kesehatan kulit dan rambut.
Kandungan vitamin B, vitamin C, serta senyawa antioksidan dalm belimbing berkhasiat untuk membantu perbaikan sel-sel rambut dan kulit. Akhirnya, rambut dapat tumbuh dengan baik dan berkilau, dan kulit menjadi sehat bercahaya.
Senyawa antioksidan seperti asam galat dan quercet yang terkandung pada belimbing memiliki sifat anti-inflamasi dan antihistamin.
6. Membantu mengatur berat badan.
Belimbing memiliki kandungan gula yang rendah sehingga cocok untuk dibuat camilan tanpa khawatir akan menyebabkan berat badan naik.
Selain itu, tingginya serat buah pada belimbing dapat membantu pembakaran kalori dengan cepat dan membuat Anda kenyang lebih lama.
Demikian, enam manfaat dan khasiat belimbing yang baik untuk kesehatan Anda.***