Network
MALANG TERKINI - Parmesan merupakan salah satu jenis keju yang digemari dan sering dipakai dalam berbagai menu makanan.
Punya tekstur berpasir, keju parmesan biasa digunakan sebagai pelengkap sekaligus penambah rasa pada makanan-makanan seperti pizza, pasta, maupun salad.
Keju parmesan adalah keju dari susu sapi mentah tanpa pasteurisasi yang disimpan dan telah melalui proses selama 12 bulan untuk membunuh bakteri berbahaya.
Baca Juga: Bakso Keju di Malang, Citarasa Nendang dan Lumer saat Digigit
Keju yang dikenal sebagai keju paling sehat ini terbuat dari susu sapi ini memiliki rasa yang tajam, pedas dan sedikit asin.
Sebagaimana MalangTerkini.com melansir dari Zona Banten pada Jumat, 4 Desember 2020 dalam artikel "7 Manfaat Kesehatan Luar Biasa dari Keju Parmesan, Salah Satunya Bisa Mencegah Kanker Hati" Anda wajib mencoba keju parmesan untuk diolah dengan beberapa hidangan favorit Anda.
Nilai Gizi Keju Parmesan
100 g keju parmesan mengandung 431 kalori, 29 g lemak total, 88 mg kolesterol, 1.529 mg sodium, 125 mg kalium, 4.1 g total karbohidrat, 38 g protein, 865 IU vitamin A, 1.109 mg vitamin kalsium, 21 IU vitamin D, 2,8 mcg vitamin B12, 0,9 mg zat besi, dan 38 mg magnesium.
Manfaat Kesehatan Keju Parmesan
