Network
MALANG TERKINI - Pare merupakan salah satu sayuran yang sering dihindari sebagaian besar orang karena rasanya yang pahit. Padahal pare memiliki manfaat yang beragam bagi tubuh.
Sayur bernama latin Momordica Charantia itu merupakan salah satu jenis tanaman yang merupakan anggota keluarga dari mentimun (Cucurbitaceae). Pare biasanya tumbuh di daerah beriklim tropis seperti Indonesia.
Pare kaya nutrisi seperti vitamin A dan C, folat, niacin, asam pantotenat, Rhiboflavin, Thiamin, serta pyridoxine. Pare juga merupakan sumber energi, protein, karbohidrat, dan serat.
Baca Juga: Buah Surga, Ini Sederet Manfaat Buah Delima untuk Atasi Berbagai Penyakit
Tak hanya itu, pare mengandung senyawa lain seperi kalium, kalsium, zat besi, sodium, mangan, karoten, dan Lutein-zeaxanthin. Semua kandungan dalam pare tentu sangat dibutuhkan tubuh.
Sebagaimana MalangTerkini.com kutip dari Media Blitar dalam artikel "DAHSYAT! Inilah 6 Manfaat Pare bagi Kesehatan Tubuh, Bisa Selamatkan Orangtuamu!"
1. Mengontrol Gula Darah dan Mencegah Diabetes
Pare mengandung kinase yang sangat baik dalam mengontrol gula darah. Kinase dalam pare juga dapat mengontrol diabetes
Faktanya, pare telah diaplikasikan sebagai ramuan diabetes untuk pengobatan kuno di China dan India.
