Network
MALANG TERKINI - Semangka dikenal sebagai buah kaya air yang menyegarkan. Buah ini mengandung banyak serat, vitamin, dan mineral.
Tahukah Anda, bahwa bukan hanya buah semangka saja yang memiliki manfaat yang baik untuk tubuh, ternyata biji semangka juga bermanfaat.
Bagian dari buah semangka yang jarang atau bahkan tidak pernah dikonsumsi adalah bijinya. Beberapa orang cenderung membuang biji semangka.
Baca Juga: Tips Gigi Putih Tanpa Perlu Perawatan ke Dokter, Cuma Pakai Bahan Sederhana
Biji semangka pada dasarnya memiliki beragam nutrisi seperti mengandung kalori yang rendah, namun tinggi mikronutrien, seperti magnesium, besi, dan zinc.
Cara mengonsumsi biji semangka serupa dengan mengonsumsi biji labu dan biji bunga matahari. Anda bisa menyisihkan biji semangka, mengeringkannya, dan mengonsumsinya seperti kuaci sebagai camilan atau tambahan makanan.
Sebagaimana MalangTerkini.com kutip dari Jurnal Presisi dalam artikel "Simak Khasiat Mengkonsumsi Biji Semangka yang Tidak Terduga ini"
Biji semangka disebut mempunyai jumlah kalori yang cukup rendah. Selain itu juga biji semangka kaya akan zat gizi mikro. Zat gizi mikro ini diantaranya seperti tembaga, kalium, magnesium, besi, folat dan seng yang semuanya penting bagi tubuh.
Biji semangka juga dipercaya dapat meningkatkan kekebalan pada tubuh, sebab mengandung magnesium yang dapat membantu tubuh mengelola hipertensi dan tekanan darah.
