Network
MALANG TERKINI – Kangkung adalah sayuran yang sangat mudah didapatkan dan mempunyai harga yang cukup terjangkau.
Meskipun harganya sangat terjangkau tetapi bukan berarti kangkung tidak mempunyai khasiat yang dapat diperoleh bagi yang mengkonsumsinya.
Khasiat kangkung ternyata sangat banyak dan beragam. Seperti menjaga Kesehatan mata, melawan penyakit hati, dan lain sebagainya.
Baca Juga: Manfaat Kangkung bagi Kesehatan, Salah Satunya Mengatasi Insomnia dan Mencegah Diabetes
Jika kita tinggal di pedesaan dan agak sedikit jauh untuk mendapatkan kangkung, kangkung dapat ditemukan ditempat yang berair seperti rawa-rawa. Menempati tempat yang berair kangkung akan tumbuh subur.
Rasa dari kangkung sendiri cukup enak, hanya dengan ditumis dan ditambahkan sedikit bawang putih atau bisa juga bawang Bombay sebagai pengharum masakan, maka sudah dapat dimakan dan mendapatkan khasiat yang sangat berguna bagi tubuh.
Kandungan nutrisi yang terdapat pada kangkung adalah vitamin A yang cukup tinggi, Vit B1, Vit B2, beta karoten, kalsium, dan masih banyak kandungan lain yang bermanfaat untuk Kesehatan.
Baca Juga: Update Terbaru! LINK LIVE STREAMING Final Thomas Cup 2022 Hari Ini: Indonesia Ditantang India
Berikut merupakan khasiat dari kangkung bagi Kesehatan sebagaimana dikutip Malang Terkini dari video yang diunggah kanal YouTube Dokter Fery TV.
1. Meningkatkan sistem imunitas tubuh
Sistem imunitas tubuh harus ditingkatkan apalagi di musim penyakit seperti sekarang ini. Vitamin yang terdapat dalam kangkung seperti Vit A, Vit C, dapat melindungi sel-sel imun terhadap kerusakan yang disebabkan oleh zat-zat radikal bebas.
2. Menjaga Kesehatan mata
Mata merupakan salah satu panca indera yang harus sangat dijaga kesehatannya. Salah satu cara menjaganya adalah dengan banyak mengkonsumsi makanan yang mengandung Vit A. Vit A sendiri dapat diperoleh dari kangkung.
3. Mengontrol tekanan darah
Hipertensi atau tekanan darah tinggi dapat memicu terjadinya penyakit lain yang lebih serius seperti penyakit jantung dan stroke. Tekanan darah tinggi harus segera dikontrol agar tidak menimbulkan komplikasi yang serius juga, contohnya seperti pecahnya pembuluh darah.
Kandungan yang aktif seperti kalium dipercaya dapat mengontrol dan menurunkan tekanan darah. Selain itu harus ditambah juga dengan olahraga rutin. Jaga pola makan, jaga istirahat, dan lain sebagainya agar hasilnya dapat maksimal.
Baca Juga: Lirik 'Berharap Tak Berpisah', Lagu Milik Reza Artamevia
4. Menjaga Kesehatan hati
Organ hati merupakan organ terbesar dalam tubuh manusia. Maksudnya hati dalam tubuh sangat berperan besar bagi berlangsungnya Kesehatan tubuh. Hati juga mempunyai peranan yang sangat penting untuk proses metabolisme tubuh.
Kangkong mempunyai kandungan yang mampu melawan kerusakan organ hati. Karena kangkung dapat merangsang produksi enzim yang mempunyai fungsi untuk detoksifikasi atau menghilangkan semua racun yang berada di dalam tubuh manusia.
Baca Juga: Manfaat Daun Kelor untuk Kesehatan, Simak Penjelasan dari Dokter Fery
5. Mengatasi anemia (kurang darah)
Anemia adalah suatu kondisi dimana kadar hemoglobin atau kadar Hb dibawah nilai standar. Gejala anemia yang muncul seperti lemas, wajah pucat, pusing, lesu, dan tidak bergairah untuk beraktifitas.
Zat besi yang terdapat dalam kangkung mempunyai fungsi untuk merangsang produksi sel-sel darah merah atau eritrosit sehingga gejala anemia dapat teratasi dengan baik.
Demikian khasiat kangkung bagi Kesehatan yang dapat Malang Terkini bagikan. Semoga bermanfaat. ***
