Mahasiswa UGM Bantu Penganekaragaman Produk Olahan Buah Naga di Banyuwangi

- 29 Juli 2023, 03:23 WIB
Mahasiswa UGM Bantu Penganekaragaman Produk Olahan Buah Naga di Banyuwangi
Mahasiswa UGM Bantu Penganekaragaman Produk Olahan Buah Naga di Banyuwangi /ANTARA/

Produk yang diberi merek "Nagapia Bites" ini memiliki kulit kue yang lembut dan isi buah naga yang manis, sehingga menjadi camilan yang menggugah selera.

Dalam upaya membantu masyarakat setempat, para mahasiswa juga mengajarkan pembuatan bakpia buah naga kepada masyarakat, sehingga mereka dapat memanfaatkan panen besar buah naga untuk menghasilkan camilan ini.

Tidak hanya puding dan bakpia, masih ada sejumlah produk olahan lainnya yang dihasilkan dari inovasi mahasiswa KKN-PPM UGM, seperti selai buah naga, sabun buah naga kaya antioksidan, pupuk organik cair, hingga urea molasses mineral block.

Menyikapi inovasi yang telah dibuat oleh para mahasiswa UGM, Camat Pesanggaran, Sujono, menyampaikan apresiasi dan ucapan terima kasih.

Beliau berharap inovasi ini dapat memberikan nilai tambah bagi para petani setempat, terutama dalam mengatasi masalah harga jual buah naga yang seringkali turun drastis saat musim panen karena suplainya yang berlebihan di pasaran.

Kegiatan KKN-PPM merupakan bagian dari komitmen UGM untuk berkontribusi dan mengabdi pada masyarakat Indonesia.

Pada pertengahan 2023, sekitar 7.079 mahasiswa dari berbagai fakultas UGM diterjunkan untuk mengabdi di berbagai wilayah di seluruh Indonesia, termasuk di 31 provinsi, 97 kabupaten, 204 kecamatan, dan lebih dari 400 desa.

Dengan semangat inovatif dan kolaborasi antara mahasiswa, universitas, dan masyarakat, diharapkan kegiatan KKN-PPM ini dapat terus menghasilkan dampak positif dan membawa manfaat nyata bagi masyarakat serta pembangunan di berbagai daerah di Indonesia.***

Halaman:

Editor: Ianatul Ainiyah


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah