Network
Baca Juga: 5 Tips Atasi Pusing Setelah Makan Daging Kurban, Mudah dan Murah
2. Potong daging
Potong daging ke ukuran yang lebih kecil dan simpan di plastik bening, jika ingin memasak ambil 1 potongan daging dan biarkan yang lain membeku.
3. Jangan langsung masukan freezer
Sebelum memasukkan daging ke freezer, diamkan daging selama kurang lebih 5 jam di rak-rak pada kulkas bagian bawah, baru kemudian simpan di freezer.
4. Mencairkan daging di air mengalir
Jangan mencairkan daging di air hangat atau panas karena dapat membuat daging menjadi alot dan bakteri di air dapat masuk ke daging.
Baca Juga: Bolehkah Seseorang Memakan Daging Hewan Kurban Miliknya Sendiri? Ini Penjelasannya
Cara yang tepat adalah membilas daging yang masih berada di dalam plastik dengan menggunakan air yang mengalir.***
