MALANG TERKINI - Rendang daging sapi adalah masakan khas Padang yang pernah dinobatkan sebagai masakan terenak di dunia.
Cita rasa dan bumbunya yang khas membuat banyak orang menyukai jenis masakan ini.
Saat Idul Adha, hari raya yang selalu identik dengan daging qurban, membuat banyak masyarakat memasak rendang daging sapi sebagai hidangan utama.
Baca Juga: Resep Rendang Daging Sapi Hingga Asem-Asem Daging, Cocok Untuk Idul Adha
Terdapat banyak resep yang beredar, ada yang sukses memasak masakan satu ini, namun tak jarang pula yang gagal karena daging yang alot ataupun bumbu yang kurang meresap.
Melalui Instagram pribadinya, @anitajoyo seorang foodphotography dan videography membagikan resep rendang daging sapi versinya yang gurih dan enak
“Untuk saya, bumbu ga perlu ditumis, waktu masak yang panjaaaang, dan santan yang akan menghasilkan minyak, cukup untuk membuat bumbu rendang mateng dan beraroma gurih enak,” tulis Anitajoyo.
Berikut adalah resep Rendang Daging Sapi versi @anitajoyo yang bisa anda coba untuk hidanga Idul Adha
Baca Juga: Resep Gulai Kambing Sederhana Tanpa Santan, Cocok untuk Sajian Saat Hari Raya Idul Adha