6. Terakhir, masukkan kerupuk lehi, makaroni ulir dan mi ke dalam kuah tersebut.
7. Seblak jeletot siap dihidangkan.
Catatan:
1. Warna merah seblak semakin intens karena cabe merah dan cabe rawit kering. Semakin banyak penggunaan cabe kering, warna makin merona.
2. Kerupuk lehi dan makaroni ulir direndam di air panas agar kematangannya pas.
3. Kerupuk lehi dan makaroni ulir sebaiknya tidak direbus terlalu lama agar tidak lembek dan meresap air.