MALANG TERKINI - Seblak merupakan makanan khas Sunda yang digemari hampir seluruh masyarakat Indonesia. Rasanya yang gurih, pedas dengan kuah khas kencur menjadikan kudapan ini cocok dinikmati ketika cuaca dingin.
Seblak kian hari makin banyak macamnya. Seblak jeletot merupakan varian seblak yang menjadi primadona khususnya pada generasi milenial.
Seblak jeletot dikenal dengan rasa yang pedas warna kuahnya juga merah merona. Berikut merupakan resep seblak jeletot pedas:
Baca Juga: Resep Jus Pisang Almond, Minuman Nikmat Pereda Kram Saat Haid
Bumbu:
1. Bawang merah 2 siung
2. Bawang putih 1 siung
3. Kencur 1 ruas
4. Kemiri ¼ buah