Network
Cireng
1. Panaskan wajan berisi air, masukan tepung tapioka, bawang putih, daun bawang, garam, penyedap dan merica, aduk dan masak hingga mengental.
2. Campurkan adonan basah tadi ke dalam tepung kering, uleni hingga menyatu.
3. Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera, letakkan di telenan dan pipihkan.
4. Panaskan minyak, goreng cireng hingga setengah matang, tiriskan dan diamkan beberapa saat, lalu goreng kembali hingga matang, tiriskan.
Baca Juga: Bisa Dicoba, Resep Bikin Mie Gacoan Pedas Enak Ala Rumahan
Sambal rujak
1. Ulek bawang putih, kencur, dam garam
2. Masukkan terasi dan cabai rawit, gula merah dan air asam jawa.
3. Aduk hingga rata
Itulah tadi resep cara membuat cireng lengkap dengan sambal rujaknya. Semoga resep ini dapat membantu dan berguna bagi para ibu-ibu sekalian.***
