Network
- Santan.
- Minyak.
- Serundeng dari kelapa yang sudah disangrai.
Baca Juga: Resep Kue Lebaran 'Lidah Kucing' Ala Farah Quinn, Dijamin Anti Gagal
Cara Membuat:
1. Serundeng yang sudah disangrai di blender hingga benar-benar halus. Jika sudah halus, sisihkan di wadah atau mangkuk terlebih dahulu.
2. Masukkan bumbu, mulai dari cabai merah besar dan kecil, bawang putih, bawang merah ke dalam blender. Setelah itu, sisihkan terlebih dahulu.
3. Potong serai dengan ukuran kecil-kecil (memudahkan saat memblender). Setelah itu, campur bersama bumbu-bumbu yang sudah dimasukkan ke blender tadi.
4. Kemudian lengkuas juga potong kecil-kecil dan masukkan ke dalam bumbu-bumbu tadi.
5. Masukkan dan campurkan rempah-rempah, mulai dari ketumbar, kapulaga, jinten, pala, dan kemiri yang sudah disangrai. Kemudian blender hingga halus.
