Network
Setelah plastik lembaran berbentuk segiempat sudah terkumpul banyak, rapatkan salah satu sisinya dengan menggunakan alat.
Alat yang digunakan adalah Vacuum sealer. Alat ini memang biasa digunakan untuk merapatkan bagian ujung plastik.
Caranya sangat mudah yaitu ambil 2 lembar plastic kemudian plastic tersebut dibuat berimpit, setelah itu rapatkan ketiga sisinya dengan menggunakan vacuum sealer sehingga hanya tinggal satu sisi yang belum rapat.
Selanjutnya plastik tersebut akan berbentuk seperti kantong. Kemudian masukkan daging sapi yang sudah dipotong-potong tadi kedalam plastik tersebut.
Setelah semua daging dimasukkan ke dalam plastik, vacuum Kembali satu ujung plastik yang belum rapat. Sehingga semua ujung plastic tertutup rapat.
Setelah terbungkus rapi, masukkan daging sapi tersebut ke dalam freezer. Dengan menggunakan cara ini maka daging sapi yang kita simpan dapat awet hingga berbulan-bulan.
Baca Juga: Jadwal Tayang dan Link Nonton Film Melur untuk Firdaus, Ingat Khusus Hari Ini!
Setelah dikeluarkan nanti, daging sapi tersebut akan tetap merah dan terlihat masih segar. Sebelum dimasukkan ke freezer, sebaiknya tidak dicuci terlebih dahulu.
Dengan menyimpan daging sapi ke dalam kulkas dan dapat diawetkan dalam waktu yang lama, itu akan mempermudah kita ketika akan memasak daging sapi yang terlalu banyak sehingga bisa dimasak secara perlahan.
