MALANG TERKINI - Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) memang berbahaya bagi hewan, akan tetapi daging kurban dari hewan tersebut tidak berbahaya.
Ada bagian tertentu dari hewan kurban yang disarankan untuk tidak dikonsumsi langsung saat wabah PMK masih ada.
Untuk cara menyimpan daging kurban di kulkas dan tips untuk mengolahnya saat PMK dapat Anda simak di artikel ini.
Untuk yang belum tau, bagian yang tidak disarankan untuk dikonsumsi merupakan daging, tulang, kepala, dan jeroan yang berasal dari hewan tertular PMK.
Baik dari hewan seperti sapi, kambing, dan domba ada cara khusus untuk mengolah saat PMK dan cara menyimpan daging kurban dikulkas.
Berikut ini cara menyimpan daging kurban di kulkas dan tips mengolahnya saat wabah PMK dikutip Malang Terkini dari postingan akun Instagram @ditjen_pkh pada 25 Juli 2022:
1. Daging kurban tidak usah dicuci terlebih dahulu sebelum mengolahnya.
Baca Juga: Fatwa MUI Soal Penyembelihan Hewan Kurban di Tengah Wabah PMK, Sah untuk yang Gejala Ringan?