Cara Membuat Bakso Sapi Blender Sederhana dengan Kuah Enak dan Gurih di Momen Idul Adha, Pakai Resep Ini

Bahan bakso

- 500gr daging sapi
- 200 gr es batu
- 1 butir telur
- 4 siung bawang putih
- 1 sdm bawang putih goreng
- 1 sdm bawang merah goreng
- 1 sdt garam
- 1/2 lada bubuk
- 1,5 sdm kaldu bubuk
- 1 sdt baking powder
- 100gr tepung tapioka (10gr)

Baca Juga: Cara Bikin Sop Tulang Sapi Empuk dan Tidak Amis Spesial Idul Adha, Pakai Resep Ini Biar Enak

Bahan kuah bakso untuk 3 liter air

Bahan yang dihaluskan:

- 7 siung bawang putih
- 1 sdm bawang putih goreng
- 1 sdt merica
- 1 btg daun bawang (batang nya saja)
- 1/2 buah pala
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 btg daun bawang 

Baca Juga: Jadwal FYP TikTok 2022: Ini Jam Post Video (VT) Hari Senin, Selasa, Rabu, Kamis, Jumat, Sabtu dan Minggu

Cara memasak:

- Siapkan 500 gr daging sapi
- Potong kecil-kecil dan cuci bersih
- Taruh daging di blender
- Tambahkan 1 butir telur dan 200 ml es batu
- Haluskan menggunakan blender

- Tambahkan 4 siung bawang putih, 1 sdm bawang putih goreng, 1 sdm bawang merah goreng , 1 sdt goreng, 1/2 sdt lada bubuk, 1,5 sdt kaldu bubuk, 1 sdt baking powder