- Haluskan kembali sampai lembut
- Pindahkan adonan ke dalam wadah yang besar
- Tambahkan 100 gr tepung tapioka
- Aduk-aduk hingga merata
- Didihkan air dan cetak bakso
- Lalu masak bakso sampai mengapung
- Angkat bakso dan tiriskan
- Siapkan air bersih 3 liter dan tambahkan 100 gr tetelan sapi
- Lalu masak sampai mendidih
- Haluskan 1/2 buah pala, 7 siung bawang putih, 1 batang daun bawang, 1 sdm bawang putih goreng dan 1 sdt merica
- Lalu masukkan bumbu halus tersebut ke dalam rebusan bakso yang sudah mendidih
- Tambah 1 sdt garam, 1 sdt kaldu bubuk dan 1 sdt gula pasir
- Masukkan 1 batang irisan daun bawang.
Itulah cara membuat bakso sapi sederhana dengan kuah gurih dan enak di momen Idul Adha.