2. Cuci bersih teri nasi dengan saringan menggunakan air yang bersih.
3. Cuci dan kemudian potong bawang merah dan bawang putih dengan potongan halus.
4. Cuci dan potong lengkuas dan jahe
5. Cuci daun jeruk
Baca Juga: Resep Dendeng Sapi Balado Lezat dengan Empuk yang Pas
Cara:
1. Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah panas, masukan bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan daun jeruk. Tumis hingga harum, jangan sampai gosong.
2. Masukan sedikit air untuk menjaga agar tumisan bumbu tidak gosong.
3. Masukkan teri nasi dan tumis bersama dengan bumbu.
4. Masukan potongan terung.