Resep Ayam Pongteh, Olahan Ayam Simple Dan Enak, Kalian Wajib Tahu

· Siapkan bumbu: potong 10 siung bawang merah, 6 siung bawang putih
· Tumis bawang merah sampai harum dan layu, kemudian masukkan bawang putih tumis sampai harum, lalu tambahkan 3 sdm tauco

· Kemudian masukkan ayam, tumis sampai menciut terlebih dahulu
· Masak sampai menyusut, lalu tambahkan air 600 ml (atau disesuaikan dengan jenis ayamnya, jika ayam kampu bisa lebih banyak ditambahkan air)

Baca Juga: Cara Membuat Bakso Sapi Blender Sederhana dengan Kuah Enak dan Gurih di Momen Idul Adha, Pakai Resep Ini

· Masukkan gula aren, tambahkan ½ sdt kaldu jamur dan 1 sdm kecap manis
· Masak, ayam sampai setengah matang

· Jika ayam sudah setengah matang aduk dan masukkan kentang
· Masak kentang dan ayam hingga empuk dan kuah mengental

· Jika dirasa kurang asin bisa ditambah garam sesuai selera
· Angkat, sajikan diatas piring dan hidangkan.

Resep ayam pongteh ini bisa menjadi alternatife bagi kalian yang ingin mencoba menu baru namun tidak mau ribet dengan proses masaknya, selamat mencoba.***