MALANG TERKINI – Katsu sando adalah roti lapis yang berisi potongan daging yang telah digoreng atau dipanggang dalam tepung roti.
Daging yang digunakan dalam katsu sando biasanya adalah daging ayam, sapi maupun babi, dengan ditambahkan saus tonkatsu atau saus mustard di atasnya.
Roti lapis satu ini menjadi makanan yang populer di Jepang dan dikenal di seluruh dunia. Katsu sando diyakini memiliki kepopuleran melebihi roti lapis yang berisi buah dan krim, fruit sando.
Tidak perlu jauh-jauh ke Jepang untuk bisa menikmati katsu sando, karena bisa membuatnya dengan mudah di rumah.
Baca Juga: Resep untuk Malam Tahun Baru, Roti Isi Cakalang yang Menggugah Selera
Berikut ini resep mudah untuk membuat katsu sando ayam, roti lapis ala Jepang yang cocok untuk teman makan siang.
Bahan-Bahan:
50 gram kol putih, iris tipis
2 iris roti tawar kupas
1 buah tomat besar
1 buah mentimun