Network
Baca Juga: Resep Kue Keranjang Gula Merah, Makanan Khas Imlek yang Manis dan Enak Serta Wajib Ada
Setelah merasa kenyang, Nian kembali ke gua dan meninggalkan pemukiman warga.
Sejak saat itu, penduduk desa mulai membuat kue setiap kali musim dingin tiba. Tujuannya tidak lain adalah supaya Nian tidak memangsa manusia maupun hewan ternak.
Kue itu pun diberi nama Nian Gao, di mana kata Nian diambil dari nama raksasa tersebut, sementara Gao adalah nama penduduk desa yang menginisiasi pemberian sajian berupa kue kepada si raksasa.
Sejarah kue keranjang menurut versi lain
Selain dari mitologi tersebut, terdapat kisah lain yang mengatakan bahwa Kue Keranjang pada awalnya merupakan hidangan untuk menyenangkan Dewa Tungku (Cau Kun Kong) supaya memberikan kabar baik kepada Raja Surga (Giok Hong Siang Te).
Baca Juga: Resep Kue Keranjang Hoki Khas Imlek 2023 Komposisi Simple, Gong Xi Fa Cai!
Sumber lain menyebutkan bahwa kue keranjang berkaitan dengan sejarah Perang Tiongkok.
Berdasarkan sumber ini, kisah dimulai sejak 2.500 tahun yang lalu. Pada saat itu, Cina terbagi menjadi beberapa wilayah kerajaan, yang mana bisa terjadi perang kapan pun.
Suzhou merupakan Ibu Kota Kekaisaran Wu yang. Ibu Kota ini dilindungi oleh benteng pertahanan guna melindungi wilayahnya dari serangan musuh.
Semua rakyat Wu ragu akan terjadinya perang, kecuali Perdana Menteri Wu Zixu.
